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Durch diese Herstellungsmethode bekommt der Sake mehr Komplexität und einen herzhaften (Umami-)Geschmack
Von diesem Junmai Daiginjo Sake mit einem Poliergrad von 45% wurden nur 3500 Flaschen 2025 produziert
bei denen die Schönheit der Kirschblüten im Mittelpunkt steht
milde Note
Obata Manotsuru Junmai Tsuru ausverkauft Durch diese Herstellungsmethode bekommt derDieser Junmai Sake hat eine trockene, milde Note. Am besten geniet man diesen Sake gekhlt, aber auch erwrmt entfaltet er sein Aroma.
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